Salade du jour 6,90 €

Salade au fromage de chèvre gratiné avec tomates séchées au soleil 12,90 €
Produits laitiers Fruits à coques

Salade de foie gras et pommes 14,90 €
Fruits à coques

Steak tartare de poulain 13,40 €
Oeufs Contient du gluten Soja

Fougasse au jambon ibérique 13,90 €
Contient du gluten

Escalivada (légumes grillés) et anchois 13,90 €
Contient du gluten Poisson

Assiette de charcuterie du terroir 11,50 €

Riz aux cèpes et au fromage de brebis 14,50 €
Produits laitiers

Cannellonis aux champignons avec béchamel aux truffes 14,50 €
Produits laitiers Contient du gluten

Cannellonis maison 12,90 €
Produits laitiers Contient du gluten

Macaronis traditionnels 9,95 €
Contient du gluten Produits laitiers

Farcellets de col 13,90 €
Produits laitiers Contient du gluten

Escargots 13,90 €

Ragoût de poulet aux abricots secs 13,90 €

Magret de canard accompagné de deux sauces 14,95 €
Céleri Sulfites

Poêlée de haricots de Santa Pau avec viande de « perol » (viande de porc avec tripes) 13,95 €

Poulain de Molló avec garniture de purée de pommes de terre 15,90 €
Fruits à coques

Joues de porc 15,40 €
Soja

Confit de pommes de terre aux calmars et champignons 15,80 €
Sulfites Produits laitiers

Veau aux champignons du moment 15,75 €
Fruits à coques Sulfites

Lapin à la ratatouille 14,20 €

Saucisse catalane aux haricots blancs de Santa Pau 9,90 €

Bifteck de veau 9,90 €

Entrecôte de veau 19,95 €

Filet 20,95 €

Mouton braisé 14,95 €

Semi-froid de yaourt et framboises 6,40 €
Produits laitiers

Glace au nougat avec réduction de ratafia 6,95 €
Oeufs Produits laitiers Fruits à coques

Glace à la vanille et chocolat chaud 6,90 €
Produits laitiers

Truffes au romarin 6,95 €
Produits laitiers

Crème brûlée 6,90 €
Produits laitiers Oeufs

Sorbet au citron et à la moutarde 6,70 €
Produits laitiers Moutarde

Sorbet aux Framboises 6,50 €

Gâteau au fromage blanc 6,80 €
Produits laitiers Contient du gluten Oeufs

Figues au vin rouge et au fromage bleu 9,90 €
Sulfites Fruits à coques

Caillebotte maison au miel 6,90 €
Produits laitiers

Coulant avec glace à la vanille 6,85 €
Oeufs Contient du gluten Produits laitiers

Soupe aux baies sauvages aux glace à la noisettes et pêche 8,90 €
Produits laitiers Fruits à coques

Flan au basilic avec glace à la noix de coco 6,95 €
Produits laitiers